カレー巡り ＜音更カレー＞cafe Jorroの季節限定エゾ鹿キーマカレー
おはようございます。
カレー巡りをしている中で楽しみの1つが、季節限定のカレーを味わうことです。
今回は音更のcafe Jorroにて、冬の時期限定の「エゾ鹿肉とユキホマレのキーマカレー」をいただいてきました。
古民家を...
カレー巡り 
カレー巡り ＜帯広カレー＞ガネーシャで初めてのチャオミン（ネパール風焼きそば）
おはようございます。
今回は帯広の国道沿いにあるネパールカレー店・ガネーシャへ。
ビスターレビスターレの系列店ですね。
この日のお目当ては、前からメニュー表で気になっていた「チャオミン」。
ご存じの方いたら...
カレー巡り ＜帯広カレー＞ビスターレビスターレのマサラチーズナン食べてみた
おはようございます。
今回食べにきたのは帯広のネパールカレー店・ビスターレビスターレ。
僕は勝手に「ビスビス」と略して呼んでいます（帯広畜大生もそう呼んでるらしい）。
インド・ネパールカレー系の店ではやっぱりナン...
カレー巡り ＜帯広カレー＞タイランドでタイカレー2種食べ比べ
おはようございます。
最近の十勝は死ぬほど寒いので、無性にカレーが食べたくなります（いつもどおり）。
今回向かったのは、中島通と弥生新道がぶつかるあたりにあるタイランド。
帯広では希少なタイ料理店ですね。
店の前に...
レシピ ＜副菜レシピ＞レンジで簡単♪皮ごとかぼちゃのヨーグルトサラダ【マヨネーズなし】
マヨネーズを使わないかぼちゃサラダのレシピです。ヨーグルトと牛乳で、コクがありつつサッパリした仕上がりに。電子レンジを使い、10分で簡単にできる副菜です。
レシピ ＜副菜レシピ＞長いもの和風マヨサラダ【レンジで作る簡単副菜】
今日は簡単な副菜「長いもの和風マヨサラダ」のレシピをご紹介します。定番おかず・ポテサラの長いもバージョン。和風に味つけしてみました。火を使用せず、電子レンジのみで手軽にできます。
豆知識 ＜豆知識＞納豆の賞味期限は？過ぎていても食べられる？
納豆を買ったけど、賞味期限が切れてしまった。これってまだ食べられるの？結論から言うと、食べられます。ただし、状態によっては食べない方がいいかも…。ということで今日は「納豆の賞味期限」について書いていきます。
豆知識 ＜豆知識＞台所スポンジはいつ替える？交換時期の目安は？
皆さんは普段、スポンジをどのくらいの頻度で交換していますか？今回は、スポンジの適切な交換時期についてまとめてみました。
レシピ ＜副菜レシピ＞ スパイス2種で。玉ねぎのアチャール【インド版ピクルス】
インドのスパイシーな漬け物「アチャール」の簡単レシピです。カレーのお供に。手軽に入手できるスパイス2種で作ります。